Antipasto toscano su covaccino (4 pezzi) 6,00 € Prosciutto crudo di Scarpaccia, salame toscano, finocchiona, arrostino (di maiale) glutine
Crostini misti su covaccino (4 pezzi) 6,00 € Pomodorini, salsa ai carciofi, funghi, fegatini di nostra produzione glutinelattosiosedano
Pappa al pomodoro di nostra produzione 5,00 € Direttamente dalla tradizione toscana, pomodoro con pane raffermo vegetariano glutine
Tortelli al cinghiale* 11,50 € Tortelli di patate al ragù di cinghiale glutinelattosiosedanosolfitiuova
Ravioli burro e salvia 10,00 € Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia vegetariano glutinelattosiouova
Ravioli al cinghiale* 11,50 € Ravioli ricotta e spinaci con ragù di cinghiale glutinelattosiosedanosolfitiuova
Ravioli ai funghi* 11,00 € Ravioli ricotta e spinaci con funghi misti con porcini vegetariano glutinelattosiouova
Tagliatelle/pappardelle al ragù 9,00 € Tagliatelle o pappardelle fresche con ragù glutinelattosiosedanosolfitiuova
Tagliatelle/pappardelle al cinghiale* 10,50 € Tagliatelle o pappardelle fresche con ragù di cinghiale glutinelattosiosedanosolfitiuova
Tagliatelle/pappardelle burro e salvia 8,00 € Tagliatelle o pappardelle fresche con burro e salvia vegetariano glutinelattosiouova
Tagliatelle/pappardelle ai funghi* 10,00 € Tagliatelle o pappardelle fresche con funghi misti con porcini glutinelattosiouova
Tagliatelle/pappardelle al pomodoro 8,00 € Tagliatelle o pappardelle fresche con sugo di pomodoro vegetariano glutinesedanouova
Bistecca 4,50 € / hg Carne di manzo nella costola (prodotto locale) — se non specificato sarà cotta al sangue gluten free
Spezzatino di cinghiale in bianco* 12,00 € Carne di cinghiale, origine: Italia, non da allevamento lattosiosedano
Ravioli (cotti, asporto)* 10,00 € Ragù, cinghiale, burro e salvia, funghi porcini, pomodoro glutinelattosiosedanouova
Tortelli (cotti, asporto)* 10,00 € Ragù, cinghiale, burro e salvia, funghi, pomodoro glutinelattosiosedanouova
Cantuccini (mandorla o cioccolato) con Vin Santo 6,00 € Biscotti di Prato — prodotti a Vernio frutta a guscioglutineuova
Covaccino con limone (8 pezzi) 12,00 € Covaccino al forno con zucchero di canna, liquore Cointreau e limone specialità della casa glutinelattosiosolfitiuova
Rotolini alla cioccolata e Nutella (8 pezzi) 12,00 € Prodotto da forno con cioccolato specialità della casa frutta a guscioglutinelattosiouova
Chianti D.O.C.G. 9,00 € Il Canto – Tenuta La Pieve. Sangiovese, Cabernet, Merlot — 12,5% Vol. solfiti
Chianti Classico Gallo Nero D.O.C.G. 14,00 € Rocca delle Macìe — 13,5% Vol. bottiglia speciale solfiti
Barco Reale di Carmignano D.O.C. 18,00 € Capezzana. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo — 13,5% Vol. bottiglia speciale solfiti
Nipozzano Chianti Rufina D.O.C.G. 20,00 € Frescobaldi Riserva. Sangiovese — 13% Vol. bottiglia speciale solfiti
Antinori Bolgheri Rosso D.O.C. 30,00 € Il Bruciato – Tenuta Guado al Tasso. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah — 13,5% Vol. bottiglia speciale solfiti
Caffè / Deca / Macchiato / Orzo 1,80 € NormaleMacchiato caldoMacchiato freddoCorretto grappa (+2,50 €)Corretto sambuca (+2,50 €)
Liquori nazionali 3,50 € Grappa barricataGrappa lisciaAmaro del CapoLimoncelloStravecchioVecchia RomagnaSambucaFernet-BrancaMontenegroMirtoCaffè MolinariPetrusAmaro Amarae altri
Liquori esteri 4,00 € JägermeisterRumBaileysWhiskyVodkaJack Daniel'sChivas RegalCointreauUnicumCognac alle pere François Peyrote altri come esposti al bancone del bar
Quattro stagioni 7,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive Mezzo metro: 17,50 € glutinelattosio
Burrata e 'Nduja 9,00 € Burrata, 'nduja, salsa di pomodoro, origano Mezzo metro: 21,00 € novità glutinelattosio
Cacciatora 8,00 € Mozzarella, funghi, prosciutto crudo, rucola, grana Mezzo metro: 20,00 € glutinelattosio
Calabrese 8,00 € Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, 'nduja Mezzo metro: 20,00 € glutinelattosio
Capricciosa 8,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive Mezzo metro: 20,00 € glutinelattosio
Prosciutto e funghi 8,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi Mezzo metro: 20,00 € glutinelattosio
Dinamite 7,00 € Pomodoro, mozzarella, salamino piccante Mezzo metro: 17,50 € piccante glutinelattosio
Maialona 8,00 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salamino piccante Mezzo metro: 20,00 € piccante glutinelattosio
Napoli 7,00 € Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano Mezzo metro: 17,50 € glutinelattosiopesce
Vegetariana 8,00 € Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive Mezzo metro: 20,00 € glutinelattosio
Calzone farcito 9,50 € Mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, wurstel, funghi glutinelattosio
Covaccino mozzarella e prosciutto cotto 7,00 € Mozzarella, prosciutto cotto Mezzo metro: 17,50 € glutinelattosio
Covaccino mozzarella e crudo 7,00 € Mozzarella, prosciutto crudo Mezzo metro: 17,50 € glutinelattosio